Salut !
L'explication est assez simple et elle provient du mécanisme de compensation de l'acidose respiratoire pure. Pour compenser une acidose respiratoire pure, le rein va augmenter sa sécrétion/excrétion de proton (notamment en excrétant plus d'ammoniac) pour que le pH revienne à sa valeur physiologique. Donc en sommes, on aura une déplétion d'acides fixes dans le sang pour rééquilibrer le pH, d'où le fait que la variation en acides fixes soit négative. Mais pour faire simple, face à un trouble ayant une composante métabolique, dis-toi que quand tes bicarbonates augmentent, tes acides fixes vont diminuer.
J'espère que mon explication est claire et qu'elle te permettra de comprendre le "pourquoi du comment" ! Si tu as besoin d'autres choses, n'hésite pas ! Bon courage !