Heyy !
Alors je ne sais pas vraiment si on peut dire que ce sont exactement les mêmes. En effet elles sont similaires de par leur composition en fibres de collagène cependant comme tu l'as dit leur localisation est différente puisque les fibres de Sharpey sont exclusives au périoste.
Il existe peut être donc une autre petite subtilité entre les deux que le prof n'aborde pas forcément en cours.
Je pense que de manière générale il faut que tu retiennes que les deux sont composés de fibres de collagène mais que certaines servent à l'ancrage du périchondre au cartilage (fibres arciformes) et les autres servent à l'ancrage du périoste à l'os (fibres de Sharpey).
En espérant avoir pu t'éclairer un peu plus,
Bon courageee