2019 QCM 15 item C

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Eline: Vieux tuteur; Messages : 91; Enregistré le : 29 septembre 2019, 20:53

2019 QCM 15 item C

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Message par Eline » 17 juin 2020, 19:17

Bonjour !
Je comprends pas bien en quoi l'ajout d'un agent tensioactif permettrait de ralentir la croissance cristalline...

Audam: Vieux tuteur; Messages : 108; Enregistré le : 23 septembre 2017, 16:12

Re: 2019 QCM 15 item C

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Message par Audam » 18 juin 2020, 16:16

Salut !
Ca va permettre d'empêcher ou du moins retarder le regroupement des molécules et donc ralentir la croissance cristalline.
Les agents tensioactifs vont stabiliser la suspension et les particules vont rester dissoutes et plus libres. Sans agents tensioactifs elles auraient tendance à se regrouper et former des cristaux.

En gros souviens toi que les agents tensioactifs servent à stabiliser un système instable et empêcher la fusion des goutelettes ou des particules.

C'est bon pr toi ?

Bon courage, bientôt libre

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