Bonjour,
Pour l'item C : "En cas de contamination simultanée d’une préparation par plusieurs espèces microbiennes différentes, l’opération de filtration stérilisante permet de détruire les germes les plus résistants à la destruction"
Faux : "Et non puisqu’ici on tue TOUS les micro-organismes..."
Mais dans le tut page 226, on fait bien la distinction entre
1- Destruction des micro-organismes par la chaleur, ...
2- Élimination des micro-organismes par filtration stérilisante
Donc l'item ne serait pas plutôt faux car on élimine les micro-organismes sans les tuer?
Merci
