Salut,
Les cytochromes P450 ont un rôle dans l'étape du métabolisme du médicament, c'est à dire sa transformation chimique dans l'organisme, en métabolites hydrosolubles.
Ce sont des mono-oxygénases comme tu l'as dit et elles vont alors catalyser des réactions d'oxydation, c'est à dire ajouter un atome d'oxygène sur le médicament. (on parle de réactions de phase I)
En ajoutant un atome d'oxygène, on ajoute un groupement fonctionnel polaire et le médicament pourra alors se lier plus facilement à l'eau. On dit qu'on augmente le caractère hydrosoluble du médicament.
Comme l'eau est éliminée avec les urines, augmenter le caractère hydrosoluble rend l'élimination rénale du médicament plus facile.
Ainsi les cytochromes P450 vont augmenter l'élimination du médicament.
De plus, il existe des inducteurs ou des inhibiteurs enzymatiques, c'est à dire qu'ils activent ou pas les cyt450.
Un inducteur enzymatique va activer les cyt450, le médicament va alors être beaucoup plus transformé en métabolite hydrosoluble (diminution des concentrations plasmatiques du médicament) et être éliminé.
A l'inverse, un inhibiteur enzymatique inhibe les cyt450, le médicament va rester tel quel et on aura une augmentation de sa concentration plasmatique (par rapport à un inducteur des cyt450).
J'espère que c'est assez clair, n'hésite pas à me redemander