Pour les questions portant sur les cours sur la Réactivité des fonctions trivalentes (acides carboxyliques, esters, anhydride, thioesters et amides)
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Exemple: "Question sur le poids moléculaire de la chymotrypsine" est bien plus préférable que "Protéines"
Salut, par rapport à la determination du PKA d'un atome d'hydrogène dans une molécule quelque chose me chiffonne. Dans le cas de la fonction acide carboxylique COOH, en tant que base elle a un PKA de -6/-8 et en tant qu'aicde de 4/5 environ. Ce qui me dérange c'est que parfois dans certains QCMs on nous demande de déterminer le PKA de l'hydrogène associée à cette fonction et je ne sais jamais quand est-ce que il faut choisir entre les deux possibilités. Merci d'avance !
Salut !
Le pKa de l'hydrogène associé à cette fonction en gros c'est pour le H de COOH donc les deux formes pour lesquelles il entre en jeu sont COO- et COOH donc le couple où COOH est un acide soit 4/5 de pKa. (dans le cas où COOH est une base c'est pas cet H qui entrera en jeu mais un autre H car celui là est toujours présent vu que le couple avec -6/-8 de pKa est COOH2/COOH)
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