Je voulais juste être sûre d'un petit truc, un micro détail
. Est-ce que l'acide palmitoléique est fabriqué à partir de l'acide palmitique également par la Δ9 désaturase? (tout comme l'acide oléique l'est à partir de l'acide stéarique). Parce que dans le cours, le prof ne parle de la Δ9 désaturase que pour l'acide oléique…Merci beaucoup!
