Liaisons faibles au sein d'une protéine

[Cait]

Bonjour,
les protéines exposent leurs résidus hydrophobes vers l'intérieur et hydrophiles vers l'extérieur, sauf les protéines transmembranaires. Mais pourqquoi, sachant que ces protéines ont leurs parties hydrophobes fixées dans la membrane et les parties hydrophiles à l'extérieur?
Merci

[I_mnsy]

Salut,

Alors je vais tenter de te répondre,

Enfaite tu as la réponse dans la deuxième partie de ta question "sachant que ces protéines ont leurs parties hydrophobes fixées dans la membrane."

C'est une règle générale, mais il y a quelques exceptions:
- résidus hydrophiles à l'extérieur
- résidus hydrophobes à l'intérieur

Les protéines transmembranaires ont justement certains résidus hydrophobes qui se trouvent en périphérie (extérieur) justement pour qu'elles puissent s'ancrer dans la membrane (qui est hydrophobe)

Tout simplement
J'espère que j'ai répondu à ta question

[Cait]

Oui oui merci !