[Médicaments d'origine naturelle] QCM

[Sevska]

Hey!
Dans le cours, y a marqué:
"Si l'extraction (d'origine fermentaire) est réalisée par un solvant organique non miscible à l'eau, le passage des constituants du milieu dans le solvant est une extraction liquide-liquide."
Or, dans un qcm de grego, je suis tombée sur un item qui disait:
"L'extraction d'origine fermentaire est de type liquide-liquide et se fait le plus souvent par un solvant lipophile car le milieu de culture est aqueux."
J'ai mis Vrai, mais la correction me dit que c 'est Faux car on utilise toujours un solvant apolaire pour extraire une substance apolaire, et idem pour les solvants polaires...

[khoudja]

Bonjour

Hey!
Dans le cours, y a marqué:
"Si l'extraction (d'origine fermentaire) est réalisée par un solvant organique non miscible à l'eau, le passage des constituants du milieu dans le solvant est une extraction liquide-liquide."
Or, dans un qcm de grego, je suis tombée sur un item qui disait:
"L'extraction d'origine fermentaire est de type liquide-liquide et se fait le plus souvent par un solvant lipophile car le milieu de culture est aqueux."
J'ai mis Vrai, mais la correction me dit que c 'est Faux car on utilise toujours un solvant apolaire pour extraire une substance apolaire, et idem pour les solvants polaires...

Je pense que la correction veut dire que ça dépend de ce que tu veux extraire : si c'est polaire, il te faut un solvant polaire et si c'est apolaire, il te faut un solvant apolaire. On te dit dans l'item qu'on utilise un solvant lipophile parce que le milieu de culture est aqueux, or ce n'est pas à cause de ça qu'on utilise un solvant polaire ou pas

C'est à confirmer

[Sevska]

Bonjour

Hey!
Dans le cours, y a marqué:
"Si l'extraction (d'origine fermentaire) est réalisée par un solvant organique non miscible à l'eau, le passage des constituants du milieu dans le solvant est une extraction liquide-liquide."
Or, dans un qcm de grego, je suis tombée sur un item qui disait:
"L'extraction d'origine fermentaire est de type liquide-liquide et se fait le plus souvent par un solvant lipophile car le milieu de culture est aqueux."
J'ai mis Vrai, mais la correction me dit que c 'est Faux car on utilise toujours un solvant apolaire pour extraire une substance apolaire, et idem pour les solvants polaires...

Je pense que la correction veut dire que ça dépend de ce que tu veux extraire : si c'est polaire, il te faut un solvant polaire et si c'est apolaire, il te faut un solvant apolaire. On te dit dans l'item qu'on utilise un solvant lipophile parce que le milieu de culture est aqueux, or ce n'est pas à cause de ça qu'on utilise un solvant polaire ou pas

C'est à confirmer

ah oui je vois ce que tu veux dire! Merci encore, khoudja