Je me demandais comment est-ce possible d'avoir des oses avec "une cétone (au milieu)" (page 216) alors que une cétone comprend un oxygène et que l'oxygène est toujours placé au bout...
De plus dans la représentation du fructose qui a un groupe cétone, le groupe est bien au bout et pas au milieu, non?
Et avec la représentation de Ficher je n'ai pas l'impression de distinguer une cétone d'une aldéhyde, c'est normal? Parce que dans les deux cas ( cf représentation glucose et fructose) on a CH2OH lié à un carbone lui même lié par une double liaison à un O. En gros avec cette représentation dans le tut la molécule de glucose est EXACTEMENT la même que celle du fructose
Merci !
