2015 Chimie O question 12 fonctions trivalentes

[Sou0909]

Salut comment sait on qu on a une saponification ici alors qu il n est pas précisé que l on est en milieu basique ?

[Leeleen]

Si je me trompe pas, une saponification se fait toujours dans un milieu basique.

[Sou0909]

Oui oui mais là justement comment sait on qu’on est en milieu basique ?

[Flowey]

Bonsoir,
Dans cette question étaient demandés les éléments permettant de faire cette réaction (hydrolyse d'ester). Dans les propositions, il n'y en a qu'une qui correspond, et c'est la saponification. Si l'hydrolyse acide était proposée, elle serait vraie!