Holaaa !
Dans le chapitre des lipides (p144, la partie C.Acylation des protéines), il est écrit que les protéines des feuillets externes on trouve des stéroylées et ancres à GPI tandis que sur le feuillet interne ce sont les prénylées et acylées (AG).
Ensuite p151, QCM8 item C : "L'acylation d'une protéine peut s'effectuer entres autres grâce à des acides gras ou des ancres GPI, qui se distribuent ensuite sur le feuillet externe de la membrane." L'item est corrigé vrai. Sauf que du coup ça correspond pas au cours (si je l'ai bien compris).