Salut,
Je n'ai pas la réponse précise, et je ne suis pas tuteur d'histo mais je passais par là et ça m'a intéressé, alors j'ai cherché. Et je vais pouvoir t'eclairer un peu.
A priori, cet item est "plutôt" VRAI, mais mal dit donc litigieux, donc il peut être vu comme faux.
En fait, il y a bien une molécule qui sort de ces grains, mais est-elle pour autant vraiment "sécrétée" ?
Je n'en suis pas sûr du tout.
L'explication, je t'en livre un bout
ci-dessous (et en soi, elle est complètement hors cours):
La filaggrine acide (FILament AGGRegating proteIN) est une protéine riche en arginine, d’environ 40 kDa, produite dans la couche granuleuse de l’épiderme sous forme d’un précurseur, la profilaggrine, stockée dans les granules de kératohyaline. Au cours de la kératinisation, la profilaggrine est déphosphorylée et devient accessible aux protéases qui libèrent les unités de filaggrine. Au cours de cette différenciation, 20 % des résidus arginine de la profilaggrine sont convertis en citrulline par une peptidyl arginine déaminase (PAD), enzyme provoquant une modification post- traductionnelle de déimination.
-> Tout ce que tu dois retenir c'est que dans la couche granuleuse, les grains de keratohyaline sont en fait remplis du précurseur de la filaggrine. Et que dans la couche cornée, cette filaggrine a pu sortir de ces grains pour aggreger les tonofilaments.
On ne te demandera pas si ces grains sont des grains de sécrétion, à part si: c'est écrit noir sur blanc dans tes polys, tes diapositives, le Pr. l'a dit ou ça a été vu en TD.
Bon courage
.