Salut!
L'insuline va se lier à son récepteur membranaire et activer une phosphatase qui va déphosphoryler l'acétyl-coa carboxylase ce qui va l'activer par levée d'inhibition.
Et puis dis-toi que cet enzyme intervient dans la lipogenèse de novo, et qui dit lipogenèse de novo dit post-prandial car il faut transformer le surplus de glucose en A.gras et donc on parle de toute évidence de stockage, or hormone de stockage = insuline
Bon courage!