Activité optique

[Breaker]

Bonjour !

Plusieurs questions sur l'activité optique :

-Seules les molécules chirales sont concernées ? Peu importe diastéréoisomère, énantiomère?

-Comment peut-on savoir si une molécule est lévogyre ou dextrogyre quand on a aucune info dans l'énoncé ?

-Si une molécule possède deux énantiomères, si l'une d'elle est (+) alors forcément l'autre est (-) et vice-versa ?

-En Fischer, L = lévogyre, D = dextrogyre ?

Merci de m'éclairer

[Aud]

Bonjour !

L'activité optique concerne les molécules chirales enantiomères

On peut le voir si à coté du nom de la molécule il a un - ou un + sinon on ne peut pas savoir donc en général quand il n'y a pas d'info on met faux

Oui c'est ça

Si tu parles des sucres et des acides aminés en fisher oui c'est bien ça ! C'est par rapport au groupement de référence (OH dans les sucres, NH2 dans les acides aminés) si il est à gauche c'est L, à droite c'est D

[Breaker]

Pour être sûr d'avoir bien compris, diastéréoisomère = activité optique nulle ?

Par rapport aux oses et acides aminés, quand le groupement OH/NH2 est à gauche, on parle de molécule L et donc cela implique que la molécule est lévogyre?

[Aud]

Je me suis repenchée sur les cours et en faite l'activité optique concerne aussi les diastereoisomeres chiraux en plus des enantiomères.
L'activité optique c'est pour les enantiomères racemiques car tu auras 50% d'enantiomères qui deviront la lumière vers la droite et 50% d'autres vers la gauche donc ça se compense.

Nan ça n'a rien à voir avec l'activité optique c'est juste de la nomenclature (attention le prof fait des pièges sur ça)

[Breaker]

Ok, en fait c'est que les molécules achirales qui n'ont pas d'activité optique.

Merci beaucoup pour ton aide