Groupement ionisable

[Dana_]

Bonjour, j’aimerais savoir quels sont les groupement ionisable des acide aminé a connaitre, j’ai pas trouvé la reponse dans mes cours, merci beaucoup!

[idriss]

Bonjour,

tous les groupement sont à connaitre.

[Dana_]

On les trouvent où ?

[iamstecyy]

Salut Dana ! Tu dois connaitre les groupement ionisable et leur couple acido-basique de :
- l'Arginine et la lysine --> NH3+/NH2
- l'histidine --> NH+/NH
- Le glutamate et l'aspartate --> COOH/COO-
- La tyrosine --> OH/O-
-Cystéine --> SH/ S-
- groupement alpha-amine --> NH3+/NH2 son pkA = 8
- groupement alpha carboxyle --> COOH/COO- son pKa = 3

Voila tout ce que tu dois connaitre !