Bonjour, je voulais savoir si dans ce genre d'exo ou même de manière générale, pour calculer la pression oncotique d'une protéine, lorsque qu'on doit calculer l'osmolalité de cette dernière, on doit calculer l'osmolalité de la protéine entière et non pas calculer l'osmolalité de la protéine dissocié ? Comme dans cette exo avec le protéinate de sodium, pour calculer sa pression oncotique on ne doit pas faire: (osmolalité protéinate + osmolalité sodium) x RT mais bien (osmolalité protéinate de sodium) x RT ?
Merci d'avance !
