Bonjour,
P.104 du tut on nous dis "qu'on pense que les 5 goûts du type salé, amer, sucré... sont perçues par les différentes zones de la langue "
puis p.106 il est écrit que "En avant du V lingual : perception du sucré sur la ligne médiane et du salé sur
les bords latéraux. En arrière du V lingual : perception de l’amer."
Que devons nous donc retenir ?
Merci d'avance