Bonjour, dans le CBG il y avait une question qui demandait si infusion pouvait faire des teintures ou extraits. La réponse était que la percolation car soit disant c'est dans cette partie du poly. Du coup j'ai revisionné cette partie du cours (cours: 10; min: 29pour les courageux ) et le prof dit " quelle que soit la méthode utilisé, on va obtenir des teintures ou extrait " . Donc vu comme ça tous les procédés peuvent le faire non ? Ou j'ai mal interprété ? De plus, dans le poly, c'est juste la mise en page qui est mal faite, mais en faite, regardez:
Pour teinture et extraits il met pas le signe " ✓ " ,il met une flèche donc c'est que ça ne s'applique pas qu'au percolation non ?
( bon là vous vous dites que je me prend la tete pour rien, ce qui est un peu vrai, mais j'aimerais comprendre ce truc !)
Merci d'avance !