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On dispose de 120 litres d'une solution aqueuse d'un principe actif B très soluble dans l'eau et non volatil. La concentration en principe actif est égale à 2,0 g/L.
On souhaite récupérer ce PA à l'état solide. Pour cela on envisage tout d'abord de réaliser une opération de dessication en chauffant à ébulition cette solution dans une cuve ouverte de forme cylindrique dont le fond est plat et la surface égale à 0,8 m2.
Quelle sera la hauteur de liquide restant lorsque la solution aura diminué du tiers?
A - 15 cm
B - 7,5 cm
C - 5 cm
D - 10 cm
E - 2,5 cm
Dans un second temps on décide de changer de procédé de dessiccation car on a constaté après dosage approprié de la concentration du principe actif, que la concentration était maintenant de 1 g/L.
A - La caractéristique du produit qui peut expliquer cette diminution est son caractère thermolabile.
B - La caractéristique du produit qui peut expliquer cette diminution est sa faible solubilité.
C - Le procédé le plus adapté à ce principe actif est la lyophilisation.
D - Le procédé le plus adapté à ce principe actif est la cryodessiccation.
E - Le procédé le plus adapté à ce principe actif est la dessiccation sous pression réduite.
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