Coucou !
En fait on ne parle de polymorphisme que pour l'état solide.
Donc tu compares 2 solides : par exemple
\(\mu^{0}_{1}\) avec
\(\mu^{0}_{2}\)
Sur la diapo 39, il est expliqué qu'entre un solide et un liquide on ne peut pas parler de polymorphisme donc ni d'énantiotropie, ni de monotropie.
En fait le diagramme permet d'illustrer l'instant auquel le solide va devenir liquide donc la température de fusion.
Sur la diapo 40, on prend un cas avec deux
solides dans un cadre de monotropie (
\(\mu^{0}_{1} < \mu^{0}_{2}\) quelle que soit la température).
En plus on rajoute sur le graphique
\(\mu^{0}_{l}\) qui
est le même pour les deux polymorphes et permet de trouver la température de fusion des deux composés.
C'est plus clair ?