ponts disulfures

[Malli Ali]

Salutt

la Méthionine ne peut pas former des ponts disulfure avec des methionines ou des cysteines ?


Merci

[Lamice]

Hello !
La méthionine a certes un soufre mais elle ne peut pas former de ponts disulfures. Seule la cystéine peut le faire avec son soufre contenu dans une fonction thiol.