La glycogen phosphorylase

[cyrillia_vcb]

Bonjour

J’ai beaucoup de mal à comprendre le rôle de la glycogene phosphorylase,
Avec les graphiques pour la cinétique enzymatique et pour la courbe de saturation surtout, car il est dit qu’il s’agit d’une enzyme allostérique mais je ne vois pas le rapport entre la forme R et T et le concept de régulation ( la première et la deuxième ). Du coup je révise mais ça ne sert à rien car je comprends pas

[Soline]

Hello !

C'est normal si cette partie du cours te semble floue pour le moment, vous reverrez tout ça dans le cours sur les glucides.
Le rôle de la glycogène phosphorylase c'est tout simplement de dégrader le glycogène pour en faire du glucose (vous approfondirez ça dans le cours sur les glucides). Le glucose sert ensuite à créer de l'ATP. Donc s'il y a déjà beaucoup d'ATP par exemple, la cellule n'a pas besoin d'en produire d'avantage, donc la glycogène phosphorylase sera moins active (sous forme T).
Pour ce qui est de la courbe de saturation, retiens juste que la courbe est sigmoïde pour les enzymes allostériques, tandis qu'elle est hyperbolique pour les enzymes michaeliennes.