Coucou, je ne comprends pas le calcul pour trouver delta rH° (enthalpie standard d'hydrolyse du maltose. Comment Δ𝑟𝐻° = 1 × Δ𝑐𝑜𝑚𝑏𝐻° (𝐶12𝐻22𝑂11(𝑠)
) − 2Δ𝑐𝑜𝑚𝑏𝐻°(𝐶6𝐻12𝑂6(𝑠) peut donne -21 kJ
Le calcul c'est bien 1x (-2813)-2x(-5649) non?
merci d'avance