Bonsoir !
Les deux informations ne sont pas contradictoires : le réseau capillaire sous-épithélial est situé dans le tissu conjonctif situé juste sous l'épithélium, mais pas forcément collé aux entérocytes. Ainsi, les nutriments, l'oxygène, etc vont passer des capillaires aux cellules en traversant le tissu conjonctif.
Quand on vous dit que "la vascularisation et nutrition des enterocytes se faisaient via le TC sous jacent", cest pour dire que les capillaires se situent dans le tissu conjonctif sous-jacent et pas dans l'épithélium ou totalement à distance de celui-ci.
