Pour les question portant sur le chapitre des acides aminés
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Exemple: "Question sur l'équation de Michaelis-Menten" est bien plus préférable que "équation"
Bonjour !
J’avais une question sur un détail qui n’est pas encore très clair ...
Si je ne me trompe pas, tous les acides aminés (sauf la glycine) possèdent un carbone asymétrique et sont donc chiraux ; par contre on ne peut pas parler de carbone chiral ? Désolée la chimie est loin mdrr
Merci d’avance !
Salut, en effet on peut pas parler de carbone chiral car chiral veut dire qu'on ne peut pas superposer l'élément à son image dans un miroir plan (étymologie de chiral c'est chir qui veut dire la main, car la main gauche n'est pas superposable à la main droite et que se sont des images l'une de l'autre dans un miroir). On parle donc de carbone asymétrique car le carbone est substitué asymétriquement avec 4 groupements différents et c'est la présence de ce carbone asymétrique qui PEUT rendre la molécule chirale. C'est + clair ?
