Bonjour! Dans un qcm concernant les phosphatidylinositols une proposition dit que "ils sont amphotères" et la correction marque vrai. Cependant je comprend leur caractère basique dû à la présence de 3 P mais d'où vient leur caractère acide ? merci.
Ah non en fait je crois que c'est juste justement, car ils ont 1 seul phosphate qui leur donne leur caractère basique et 6 fonctions hydroxyle qui leur donne leur caractère acide... Autant pour moi
