[Protéines] Dénaturation myosine

[lucisilv]

Bonjour ,

Voici un item de sakay :

Question 16 de 19

La myosine est purifiée à partir de muscle squelettique et on se propose d’étudier ses propriétés structurales. Indiquer parmi les propositions suivantes celle(s) qui est (sont) exacte(s) :
A. L’analyse en SDS-PAGE après traitement par le ß-mercaptoéthanol met en évidence trois bandes protéiques de taille différente
B. Un traitement par la trypsine donne naissance à deux fragments protéiques.
C. L’un des fragments obtenus après traitement par la trypsine est capable de former des filaments mais n’interagit pas avec l’actine
D. La tête de la myosine possède une activité ATPasique
E. Un traitement par la papaïne permet de dissocier les sous-unités.

B , C et D sont VRAIES .

Je n'ai rien compris aux items B et C ..comment on est censés savoir ca ?

Merci d'avance .

[mAny]

Bonjour ,

Voici un item de sakay :

Question 16 de 19

La myosine est purifiée à partir de muscle squelettique et on se propose d’étudier ses propriétés structurales. Indiquer parmi les propositions suivantes celle(s) qui est (sont) exacte(s) :
A. L’analyse en SDS-PAGE après traitement par le ß-mercaptoéthanol met en évidence trois bandes protéiques de taille différente
B. Un traitement par la trypsine donne naissance à deux fragments protéiques.
C. L’un des fragments obtenus après traitement par la trypsine est capable de former des filaments mais n’interagit pas avec l’actine
D. La tête de la myosine possède une activité ATPasique
E. Un traitement par la papaïne permet de dissocier les sous-unités.

B , C et D sont VRAIES .

Je n'ai rien compris aux items B et C ..comment on est censés savoir ca ?

Merci d'avance .

Yop

Je crois que c'est plus au programme, ou pas précisé dans le poly du moins :/

En fait la trypsine va cliver ta myosine en séparant la fragment S1 (tête) et la queue, qui sont bien deux fragments protéiques.
Le fragment capable de former des filaments mais sans interaction avec l'actine est donc ici la queue de la myosine.

A confirmer!

[Aurélien]

Alors, je confirme que c'est hors programe.

(Mais, pour avoir la tête de myosine, il faut ajouter un truc en plus, dont j'ai oublié le nom là. Mais on s'en fiche un peu ^_^ )