Hello les tuteurs
J'aurais une petite question, peut-être un peu bête, sur un cours de biochimie mais je pense que ça correspond plus à de la chimie xD
Dans un cours, le prof écrit "déshydrogénation=oxydation"... pourquoi ne serait-ce pas une réduction, alors que techniquement la molécule gagne un électron (celui de l'hydrogène libéré en H+) ce qui permet de transformer une fonction alcool en cétone ?
En vous remerciant d'avance
DBS