Salut ^^
Dans le A ACIDES GRAS du II les briques de base des lipides p187, il y a une formule semi developpee type d un acide gras. On voit une chaine carbonnee et il est precise qu elle peut aller de 2 a 22 carbones sans le groupe methyl et l acide carboxylique compris (donc 24 carbones max pour un AG).
Or, sur la p188, il y a un tableau precisant les differentes longueurs des chaines aliphatiques des acides gras.
Il est ecrit qu une chaine tres longue peut aller de 22 a 26 carbones.
Du coup, je suis un peu perdue TT.
Je pense que l on peut retrouver des AG a chaine tres longue mais du coup, la formule semi developpee generale des AG p187 est erronnee?
Ce serait plutot de 2 a 24 (comme ca, si on prend en compte le methyl et l acide carboxylique, on aurait bien 26 carbones et du coup un AG a chaine tres longue) ?
Thanks <333