Bonjour
À la p.238 il est écrit que lorsqu'on réduit la fonction alcoolique en alcool on forme des polyols... est-ce ce n'est pas plutôt quand on réduit une fonction carbonyle (aldéhyde/cétone) qu'on obtient cela?
À la p.240 on dit qu'il y a ajout d'une N-acétylglycusamine en C4, est-ce que ce ne serait pas plutôt une amine acétylée ?
Merci d'avance :•}