Fischer, groupement oxydé

[le.roi.singe]

Bonjour,

Samiia (coucou si tu passes par là) m'avait expliqué que les groupements les plus oxydé se mettent en haut pour Fischer. Ces groupements sont fonction la moins oxydée à la plus oxydée:
Alcane; alcool -OH ; aldéhyde R-COH; cétone R-CO-R; acide carboxylique R-COOH.

Mais alors, qu'est ce que c'est que ces trucs que j'ai entouré en rouge dans ma PJ ?
Merci de votre attention

groupe.png

[Samiia]

Hey,

C'est exactement ce que je t'ai expliqué !

R-CH2-OH c'est un alcool;
R-CH-O un aldéhyde
R-C=O-OH l'acide carboxylique.

Du coup le degré d'oxydation de l'acide est supérieur à celui de l'aldéhyde, qui est supérieur à celui de l'alcool. Du coup celui qui a le plus grand degré d'oxydation (qui est le plus oxydé) se trouve en haut sur Fischer.

Pourquoi il n'y a pas la cétone ? Car elle ne se trouve pas à la fin de la chaîne carbonée (si c'est le cas, c'est un aldéhyde et pas une cétone), donc pour Fischer ce n'est pas important.

Si tu as encore des questions hésite pas

[Lounes.dah]

Salut juste petite précision, l’aldehyde serait plutôt R-CH=O, pour rappeler la double liaison et bien montrer que c’est + oxydé que l’alcool

[Samiia]

Lounès n'a pas tord, ça a dû nous échapper quand on faisait le poly

[le.roi.singe]

D'accord, j'ai compris, c'est noté !

Clair rapide et efficace comme toujours chers tuteurs !